今日,風城陽光燦爛,
是個適合走遊的好日子。
是個適合走遊的好日子。
我們走訪了湖口老街,聽百年歲月的陳老闆分享湖口的興衰起落,
湖口老街幾乎完整保留了日據時代的大正式店面街建築,
且在社區總體營造下,呈現現在如此美好的風貌,
每一棟建築都讓人仰頭細看,去欣賞他不同的藝術與趣味巧思,
真是令人留連忘返,私心想在這緩緩漫步一整天啊。
湖口老街幾乎完整保留了日據時代的大正式店面街建築,
且在社區總體營造下,呈現現在如此美好的風貌,
每一棟建築都讓人仰頭細看,去欣賞他不同的藝術與趣味巧思,
真是令人留連忘返,私心想在這緩緩漫步一整天啊。
下一站轉往了味衛佳柿餅工廠與新埔染柿坊,
以往都從相片驚嘆曬柿餅的壯觀美麗,
今天終於實地見到這充滿溫度的美景心中相當感動呢!
以往都從相片驚嘆曬柿餅的壯觀美麗,
今天終於實地見到這充滿溫度的美景心中相當感動呢!
我們在這裡了解為何新埔旱坑的柿餅就是跟別人不一樣,
是因為有了九降風的吹拂跟堅持古法製造讓美味更加迷人啊。
而燕子陶門口的牛心柿今年也是結實累累,
我們視熟度用龍眼木的葉子浸泡五至七天後才能有不澀甜脆的口感,
老闆娘也稱讚這是搞工又高級的作法,
所以燕子陶的朋友人客們都相當有口福喔 :D
品嘗完Q嫩甜蜜的柿餅後,開始今天的體驗活動─柿染,
簡單的步驟也是要花耐心跟創意去創造與眾不同的作品喔。
是因為有了九降風的吹拂跟堅持古法製造讓美味更加迷人啊。
而燕子陶門口的牛心柿今年也是結實累累,
我們視熟度用龍眼木的葉子浸泡五至七天後才能有不澀甜脆的口感,
老闆娘也稱讚這是搞工又高級的作法,
所以燕子陶的朋友人客們都相當有口福喔 :D
品嘗完Q嫩甜蜜的柿餅後,開始今天的體驗活動─柿染,
簡單的步驟也是要花耐心跟創意去創造與眾不同的作品喔。
簡單的一天但卻充實愉快,慢遊將美好與感動印在心中,
認真工作,也認真玩,增添生活中不同的好滋味。
認真工作,也認真玩,增添生活中不同的好滋味。